Arrangement The Food & SailXperience – Diner Edition
Geniet van een luxe culinaire ervaring met ons dinerarrangement tijdens SAIL Amsterdam 2025. De avond begint met een feestelijke ontvangst, inclusief bubbels en live muziek, waarna jullie op het terras in walking dinner-stijl kunnen genieten van een uitgebreid diner. Laat je verwonderen door culinaire hoogstandjes, terwijl een violist, saxofonist of jazzband zorgt voor een sfeervolle ambiance.
Om de herinneringen aan deze bijzondere avond vast te leggen, is er een photobooth beschikbaar. Geniet daarnaast van een haringkraam en serveersters die rondlopen met heerlijke oesters. Een goed verzorgde Hollandse bar complementeert het geheel. Na het diner wordt de avond zoet afgesloten met een ijskraam en verschillende dessertbuffetten.
Ontdek het programma van SAIL Amsterdam 2025 aan het IJ
Hieronder vind je het volledige programma van SAIL Amsterdam 2025 aan het IJ en ontdek je wat dit bijzondere arrangement te bieden heeft!
Ontvangst (18:00 – 18:30 uur)
Stap binnen en voel je onmiddellijk bijzonder tijdens de feestelijke ontvangst op de rode loper. Geniet van een sprankelend glas cava terwijl een live violist of jazzband zorgt voor een sfeervolle ambiance die de avond inluidt.
Diner (18:30 – 21:00 uur)
Bereid je voor op een culinaire ervaring die je zintuigen prikkelt! Het diner wordt geserveerd als een walking dinner, zodat je kunt genieten van heerlijke gerechten terwijl je bijpraat met je gezelschap. Proef unieke creaties zoals:
- Blini met mousse van gerookte zalm, crème fraîche en haringkaviaar
- Crostini met gebrande Hollandse geitenkaas, tomatenchutney en pecannoten
- Cocktail van Stellendamse garnalen en avocado, geserveerd in een glas
- Koud zomersoepje van waterkers met paling uit Spaarndam
- Verse ravioli gevuld met pompoen en salie, met venkelsaucijs van Cordermeijer
- Mini ‘Vooges’-burger met puntzakjes Friethoesfriet
- En als zoete afsluiter kun je genieten van schalen met glaasjes Sgroppino, Trifle, en Chocoladetruffels, plus ijs van de ijskar.
Haringkraam & Oesterbar (doorlopend)
Op ons terras kun je zelf een haring halen bij de authentieke Hollandse haringkraam. Oestermannen en -vrouwen lopen rond en openen ter plekke oesters voor een verse en smaakvolle ervaring.
Open Bar (doorlopend)
Verwen jezelf aan de open bar, waar een breed assortiment aan wijnen, frisdranken, Heineken bier, en verfrissende cocktails op je wacht. Voor de liefhebbers is er zelfs lokaal IJwit bier beschikbaar.
Dessert & IJs (21:00 – 21:30 uur)
Sluit het diner in stijl af met een bezoek aan de ijskraam, waar je je favoriete ijsje kunt samenstellen en genieten van een heerlijke zoete traktatie.
Vaartocht (21:30 – 22:00 uur)
Maak de avond compleet met een sfeervolle vaartocht, waarbij je kunt genieten van de betoverende lichtjes van SAIL Amsterdam op het water. Het schip meert aan in de buurt van restaurant Vooges, voor een onvergetelijke afsluiting van de avond.
Meer op zoek naar SAIL 2025 in de middag? Hetzelfde arrangement wordt ook aangeboden in de middag met een uitgebreide walking lunch. Klik hier voor meer informatie over dit arrangement of neem contact met ons op om te vragen naar de mogelijkheden.
